店主周紅是一位“85后”的姑娘，幾次電話聯(lián)系，她都在忙碌著。終于在幾天后的一個晚上，我們開始了電話采訪。

“枝間”取自金代詩人元好問的詩句“枝間新綠一生生，小蕾深藏數(shù)點紅”，詩中描寫了深藏于重重新綠之中的含苞待放的海棠蓓蕾，周紅借此表達對植物的喜愛，又以諧音“之間”希望人與人之間和諧相處，通過鮮花傳情讓溝通更簡單。

枝間花店分為零售店和工作室兩處，零售店面位于蘭州市城關區(qū)華聯(lián)購物中心一層，約30平方米，整潔明亮的店面設計很容易抓住顧客的眼球，是花店產(chǎn)品的主要生產(chǎn)和銷售處；工作室位于花店不遠處的南關中街，用于洽談業(yè)務，承接各種花藝設計，兩者結合使花店經(jīng)營有條不紊。

別看枝間花店開業(yè)才兩年，周紅對于花藝理論和技術的學習可是毫不怠慢。曾就學于北京中赫時尚花校的周紅，花藝風格在當?shù)乜伤阋I風潮，擁有一大批年輕粉絲。說起學習過程，周紅用“一路慢慢成長”來形容。從中赫學習歸來后，周紅發(fā)現(xiàn)在學校時每次練習打花束都有助教老師幫助配好材料，無論是花材、還是色彩都是完美成套的，可是回到店里，自己選擇起花材來卻是左右為難。“本以為花束打得好就算出師了，實踐后才知道，還有很多要學習的。”周紅說。于是，她又繼續(xù)學習配色。經(jīng)過反復練習，周紅的業(yè)務水平有了很大提高，“枝間”也漸漸成為當?shù)匦∮忻麣獾幕ǖ辍ｎ櫩驮谶@里時常可以看到一些新奇花材，其實這些都是周紅精心選擇的進口花材。周紅始終認為，一分錢一分貨，高品質原材料是確保花禮作品不打折扣的重要保障。

盡管在蘭州生活多年，但身為上海人的周紅骨子里仍然有著小資情結。花與咖啡的結合，讓這位江南女子得到了更大滿足。“開一家花店，客人在等待時可以喝一杯咖啡——這就是我理想的工作。”周紅的愿望也許在上海這個大城市里早已司空見慣，但在蘭州，卻還很新鮮。然而，就是這樣一股花店新生力量，正提升著蘭州這個城市的花藝欣賞水平，同時也帶動了一批年輕人追求更加時尚的生活。

全國優(yōu)秀花店花藝展示

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